|
|
|
|
NOVINKY
|
|
|
|
21. 1. 2012
Na začátku roku 2012 přešel náš pivovar z ohřevu plynem na elektrickou energii. K vaření piva jsme začali užívat sklokeramickou desku.
|
|
|
8. 10. 2011
VI. Setkání přátel Pivovaru Ovipistán - Na říjnové setkání dorazili mimo tradičních účastníků i odborníci na pivo vzatí z České Republiky -
Petr vyslanec pražské restaurace Zlý Časy a Honza Pechánek. Záznam akce naleznete v sekci fotogalerie.
|
|
|
8. 8. 2011
V. Setkání přátel Pivovaru Ovipistán - Začátkem srpna nás navštívil zástupce Aliance P.I.V. velvyslanec pražské restaurace Merenda,
aby se seznámil s našimi postupy vaření piva. Záznam akce naleznete v sekci fotogalerie.
|
|
|
16. 4. 2011
IV. Setkání přátel Pivovaru Ovipistán - Záznam akce naleznete v sekci fotogalerie.
|
|
|
5. 2. 2011
III. Setkání přátel Pivovaru Ovipistán - Již tradiční akce zaměřená na degustaci
našeho piva byla tentokrát doplněna ukázkou výroby zlatavého moku. Rovněž byl uveden do provozu náš první šrotovník. Záznam akce naleznete v sekci fotogalerie.
|
|
|
13. 11. 2010
II. Setkání přátel Pivovaru Ovipistán - V polovině listopadu se
konalo již druhé setkání PPO. Tato akce sloužila pro nováčky jako prezentace našeho piva přímo z ležáckého sudu, avšak účastnili se jí
i ostřílení přátelé našeho pivovaru, kterým naše pivo zachutnalo již v minulosti. Záznam akce naleznete v sekci fotogalerie.
|
|
|
7. 8. 2010
V tento den byla uvařena šestá várka. Na kvalitu výroby a dodržování
technologických postupů dohlížel syn našeho presidenta, který již ve svém útlém věku projevil velký zájem o pivovarnictví.
|
|
|
22. 7. 2010
Do sekce fotogalerie byly přidány fotografie z výroby druhé várky Ovipistánského piva.
Záběry dokumentují především navýšení kapacity jedné várky na třicet litrů a s tím spojené zlepšení technologií.
|
|
|
leden - duben 2010
Za první čtyři měsíce roku 2010 uvařil Pivovar Ovipistán tři várky o celkovém objemu 75 litrů. Již v tomto
období se podařilo zpětinásobit objem uvařeného piva oproti roku 2009.
|
|
|
březen 2010
Nákup nového vybavení našeho pivovaru - zdokonalení technologie a navýšení kapacity.
|
|
|
23. 12. 2009
Naražení prvního ležáckého demižonu. Po dvou měsících zrání v ležáckém sklepě bylo
slavnostně vytočeno pivo z první várky Ovipistánského piva - světlý ležák President. Součástí akce byla i degustace.
|
|
|
17. 10. 2009
Založení pivovaru. V sobotu 17. října byla uvařena první várka Ovipistánského
piva a tím byl položen "základní kámen" našeho pivovaru Ovipistán. Fotografie z tohoto pro celý Ovipistán významného aktu naleznete v sekci Fotogalerie.
|
|
|
NOVINKY